발아현미는 발아과정 중 비타민 B1, B2, B6, 판토텐산, 니코틴산, 엽산 등이 많이 증가하여 비타민 집합체가 된다. 이와 같이 발아현미에 비타민이 현저하게 증대되는 이유는 비타민이 많이 함유된 쌀겨층을 제거하지 않았고 발아시 효소에 의해 비타민류가 더 늘어나기 때문이다. -변국연(자연식 연구가·식품평론가·국제 발아식품 연구회 회장·태초발아생식 개발자) 어떤 일에서든 성공은 집중을 의미한다. 나는 선수들에게 이렇게 말한다. “그래, 난 너희들이 열심히 뛴다는 걸 알아. 하지만 그것만으로는 부족해. 경기 내내 자신의 임무에 집중해야 해. -릭 베리(NBA 선수) Drop by drop fills the tub. (한 방울 한 방울씩 모여 통을 채운다. = 천리 길도 한 걸음부터.)내가 만일 수줍음 때문에 아무 것도 시도하지 않았다면 나는 영원히 아무 것도 얻지 못했을 것이다. -내털리 버스크 토마스(아동 작가) 오늘의 영단어 - uninhabited island : 무인도오늘의 영단어 - mudslinging : 이전투구독 안에 든 쥐 , 피할 수 없는 운명에 처해 있음을 비유하여 이르는 말. 결혼은 연애의 경종(警鐘)이다. -유태격언 오늘의 영단어 - absentee ballot : 부재자투표오늘의 영단어 - imaginary : 가상의, 가상적인, 상상속의